食品加工的旺季來了,所有的食品廠都開始忙碌了,肉食品加工牛肉干是很好的一個項目,牛肉干加工首先需要廠房,需要有售渠道,需要辦理食品生產(chǎn)證,公司生產(chǎn)全套的設(shè)備鹽水注射機(jī),真空滾揉機(jī),夾層鍋,真空包裝機(jī),高溫殺菌鍋等,設(shè)備型號根據(jù)產(chǎn)量確定。可根據(jù)用戶投資或工藝要求配置可簡可繁設(shè)備,滿足用戶不同需要。可以采用牛肉,羊肉,豬肉為原料進(jìn)行加工,一般采用牛肉的居多,醬鹵肉是中國的傳統(tǒng)美食之一,現(xiàn)在好多的食品廠都開始做鹵肉的加工,加工好的醬牛肉可以進(jìn)行包裝,保質(zhì)期長,短時間內(nèi)銷售不了不會出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,醬牛肉買回家可以直接吃,或者是用蔥和調(diào)味料拌一下口感也非常好

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煙熏爐特點：

產(chǎn)品整體設(shè)計新穎、加工精細(xì)、美觀、耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。先進(jìn)的自動化控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求，主要部件選用進(jìn)口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，均勻的循環(huán)及發(fā)煙系統(tǒng)，肉制品色澤均勻、出品率高。具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。采用電氣控制方式，操作簡便，可自動控制時間、爐內(nèi)溫度、腸芯溫度。可按要求進(jìn)行單工藝操作，經(jīng)濟(jì)實用。