蘋(píng)果酸鉀

英文名稱(chēng) dipotassium malate

別名：蘋(píng)果酸氫鉀

CAS RN 585-09-1

EINECS號(hào) 209-549-2

分  子 量：172.26（無(wú)水），190.27（一水）

性      狀：白色粉末，無(wú)臭無(wú)味，易溶于水，不溶于乙純，在空氣中有潮解現(xiàn)象

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質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

蘋(píng)果酸鉀可用于食品添加劑，做酸味劑、調(diào)節(jié)劑、緩沖劑等。用于煙草能加快煙草燃燒速度，降低焦油排放量，使煙草充分燃燒。在一定程度上也能增加煙草的酸性，改善吃味，增強(qiáng)香氣，減少刺激性、雜氣。它對(duì)降低煙草刺激性和雜氣的效率比以往的助燃劑都高，是卷煙助燃劑的理想換代產(chǎn)品。

用途：常用于煙草和煙紙加工。

行業(yè)：食品酸度劑，檸檬酸鹽，酒石酸鹽，蘋(píng)果酸鹽

主營(yíng)產(chǎn)品：檸檬酸，檸檬酸鈣，檸檬酸鈉，檸檬酸鋅，L-蘋(píng)果酸，DL-蘋(píng)果酸，蘋(píng)果酸鈉，蘋(píng)果酸鎂，蘋(píng)果酸鉀，蘋(píng)果酸鈣，L-酒石酸，D-酒石酸，DL-酒石酸，丙酮酸鈉，丙酮酸鎂 ，丙酮酸鈣，丙酮酸鉀