我市超市貨源充足價格平穩

超市蔬菜肉類貨源充足價格穩定

蘭州晚報訊為應對新型冠狀病毒影響，自27日起，蘭州市內各大商場調整營業時間，百貨銷售紛紛暫停營業，部分超市營業時間由往常的9點—21點調整為10點—18點。1月30日，記者走訪市內多家超市及蔬菜市場了解到，除消毒液、洗手液等商品外，市場各類商品供應量充足，價格平穩。

1 超市貨源充足價格平穩

當天，記者走訪市內多家商超看到，在超市進口處，工作人員對進入超市的市民逐一測量體溫。走進超市，蔬果區及加工食材區銷售最火，市民自覺排隊稱重。“從年初二開始，采購的市民就多了，主要是蔬菜銷售區。因此，我們及時調整服務模式，增派工作人員，分三個區域進行稱重，盡量減少市民在超市的停留時間。”亞歐超市工作人員說，為保障市民生活需要，超市每天都增加蔬菜供應量，及時補充貨源。在大潤發超市記者注意到，除蔬菜、水果銷售區市民較多外，面食加工區和熟食區也有很多人光顧。“壓面機一直在工作。”工作人員說。在熟食涼菜銷售區，所有食材由過去的整盤（外露）改為食品袋分裝銷售。

“年前儲備的年貨所剩不多，今天多采購一些，堅持3—5天，盡可能的減少出門次數。”市民蔣女士表示，年初二到超市選購，除青椒外很多食材都銷售一空，今天的貨源供應充足，價格保持平穩，讓人十分心安和滿意。

在物美超市果蔬區域，前來買菜的市民絡繹不絕。超市生鮮科負責人介紹，從年初二客流量開始增多，最近超市每天儲備近2萬公斤蔬菜。同時，多家超市還建立了市、縣及重點商超企業聯動機制，保持24小時聯絡暢通，堅持生活必需品供應日報制度。

2 蔬菜市場陸續恢復營業

在記者的走訪中了解到，不僅超市蔬菜供應有保障，近幾日一些蔬菜市場也陸續恢復營業。1月30日，記者走進張掖路蔬菜市場，一樓的海鮮、肉食類區還未營業，二樓蔬菜區多家商販開始營業。“青椒8元/斤、香菇15元/斤、大蔥5元/斤、西紅柿8元/斤……”商販們正吆喝著。

“今天是第一天恢復營業，剛從疾控中心運來消毒液，購買了噴壺和溫度測量器，按要求對市場內所有商戶進行體溫測量，公共區域噴灑消毒液。”市場辦公室相關負責人介紹，目前市場商販大多是蘭州本地市民，只提供蔬菜類銷售，肉類等其他食材預計到年初十（2月3日）以后才能恢復正常。目前，銷售時間也略有縮短，每天到下午7點陸續關門。

3 商務部門現場督查保供應

據了解，自1月26日起，省商務廳、市商務局對各大商場、超市、相關企業印發做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作緊急通知。市商務局成立“一辦四組”安排部署防控工作，并成立6個督導組，對各區縣疫情防控期間市場保供工作開展督導檢查，主要包括對轄區內米、面、糧、油、豬肉、雞蛋、蔬菜、方便面、火腿腸、瓶裝水等生活必需品，以及口罩、消毒液等防控物資銷量、庫存、缺口等情況是否基本排摸清楚；轄區內各大型連鎖超市、標準化菜市場等生活必需品零售網點是否正常營業，企業通風、消毒等預防工作是否到位；轄區內各大型連鎖超市、標準化菜市場等生活必需品零售網點生活必需品和防控物資品種是否齊全，供應是否充足；是否存在活禽銷售，野生動物交易等違反疫情防控要求的違規行為。

通過對商貿流通市場的檢查督導力度，甘肅食品商業廣場肉類貨源達7000噸左右，完全能夠保證蘭州市節日市場供應。蘭州高原夏菜副食品采購中心日銷各類蔬菜3000多噸，其中除了供應蘭州市及省內各市州1300多噸外，還供應青海、新疆市場，貨源主要來自廣東、廣西、云南等地，蔬菜供應可基本滿足省內市場需求。

蘭州日報社全媒體記者 李莉 周靖博 文/圖