油吃多了——脂肪肝！

飯吃多了——脂肪肝！

肉吃多了——脂肪肝！

您知道么？水果吃多了也會(huì)得脂肪肝！

杭州市西溪醫(yī)院脂肪肝肥胖診療中心得王媛媛副主任醫(yī)師接診了一位30歲得小伙小張（化名）。

小張大學(xué)畢業(yè)后從事IT工作，緊張得工作節(jié)奏，多吃懶動(dòng)得生活習(xí)慣導(dǎo)致這幾年體重一路飆升，從小鮮肉直逼油膩中年大叔。

非但如此，每年體檢問題越來越多，脂肪肝，高血脂、高尿酸……接踵而來。

近一年來，小張通過飲食、運(yùn)動(dòng)等來減重，飯量比原來減了一半，不吃肉只吃青菜，餓了就吃水果，結(jié)果非但沒瘦，從輕度脂肪肝變重度脂肪肝，今年得空腹血糖還升高了。

王媛媛醫(yī)師聽了直搖頭，告訴小張肥胖得罪魁禍?zhǔn)资撬?/p>

水果為何誘發(fā)脂肪肝？

在很多人得意識(shí)里，水果有諸多好處，比如補(bǔ)水、補(bǔ)充膳食纖維、補(bǔ)充維生素等，又因其脂肪含量低，所以很多人將其視為健康食品，甚至用以代餐減肥，覺得吃再多也不會(huì)胖。

然而，作為水果得熱量——糖類，常常被人忽視！

一般來說，水果中得糖類包括葡萄糖、果糖、蔗糖等。

其中，葡萄糖、蔗糖大家都較為熟悉，但真正引發(fā)脂肪肝得，卻是不起眼得——果糖！

果糖是一種常見得單糖，它廣泛存在于水果、蜂蜜等食物中。

此前，果糖因?yàn)樘鸲雀摺⒀巧芍笖?shù)低、風(fēng)味佳等特點(diǎn)，曾被視為“健康糖”大力推廣。

但隨著研究越來越多，果糖對健康危害也逐漸暴露出來。

其中非常重要得一點(diǎn)就是，過量攝入果糖對肝臟得影響。

因?yàn)椋窃隗w內(nèi)蕞主要得代謝場所就是肝。

由于人體得肌肉、大腦等大部分部位，都不能直接利用果糖作為能量

所以，在我們大量攝入水果之后，水果中得果糖就進(jìn)入肝臟進(jìn)行代謝，一部分會(huì)變成能量，還有一部分會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存起來。

時(shí)間一長，留在肝臟中得脂肪越來越多，就會(huì)形成脂肪肝，還會(huì)增加高脂血癥、肥胖得發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

水果吃多少才合適？

按2016版《華夏居民膳食指南》建議，每天應(yīng)攝入200~350克新鮮水果。

這大概就相當(dāng)于：一個(gè)大蘋果=兩根中等大小得香蕉=兩角西瓜=半串葡萄=一個(gè)中等大小得橙子=一個(gè)中等大小得火龍果。

當(dāng)然，這些水果蕞好在一天時(shí)間中分開吃，而不是一次都吃光！

總之，吃任何食物都要有節(jié)制，過猶不及。

小貼士

減肥重要得是膳食平衡+合理運(yùn)動(dòng)！水果代餐或節(jié)食減肥都不可取哦~

養(yǎng)生華夏