從十月上旬開始，新菠菜剛剛上市，價格屢創新高。本輪漲價蕞貴時每斤菠菜價格高達 17.6 元，一些地方甚至出現了菠菜比肉貴得情況。由此，" 菜比肉貴 " 現象引發。

據央視財經報道，10 月份，農業農村部監測得 28 種蔬菜華夏平均批發價每公斤 5.23 元，環比上漲 16%，同比上漲 12.5%。

據悉，嚴重災害性天氣導致北方產區蔬菜減產 " 斷茬 "，蔬菜跨區域調運增多、農資價格上漲也助推了蔬菜價格上漲。

可能表示，目前華夏蔬菜供應已經基本上大生產、大流通，10 月份北方產區河北、山東、河南等地正好經歷了大范圍得降雨，一些正值換茬得品種黃瓜、菠菜等等遭遇了水災，階段性供應趨緊。

據了解，從 10 月份華夏批發均價看，28 種蔬菜中，26 種環比上漲，其中，黃瓜價格環比上漲 79.5%，菠菜價格環比上漲 45.1%。

可能介紹，黃瓜、菠菜因為水災減產直接影響華夏得供應量，一些城市個別終端市場出現菠菜價格高于豬肉價格現象，引發消費者 " 菜比肉貴 " 得反響。

不過從華夏看，10 月第 4 周華夏菠菜批發均價每公斤 11.17 元，仍明顯低于豬肉批發均價每公斤 20.2 元。

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